casadimar
Projecto pioneiro, a exploração de maricultura da CASADIMAR representa o sonho de uma Angola com peixe de qualidade, criado no mar, para alimentar os mercados nacional e internacional.
O PROJECTO
A CASADIMAR é uma iniciativa que visa promover a maricultura (aquicultura de mar) em Angola, oferecendo ao país uma abordagem inovadora à criação de espécies nativas em jaulas de engorda. O projecto irá abastecer o mercado com peixe de alta qualidade, numa lógica de sustentabilidade ambiental.
DINAMIZADORES
O complexo de maricultura da CASADIMAR é um investimento 100% angolano, com a colaboração de especialistas internacionais. O empreendimento é liderado por Victor Camilo, empresário com um percurso de mais de três décadas ligado à consultoria, às tecnologias da informação e mais recentemente, à economia real.
A MARICULTURA
A maricultura é a melhor forma de garantir alimentos de origem marinha, de alta qualidade, enquanto se preservam os stocks selvagens. Os animais, sejam eles peixes, moluscos, ou crustáceos, são mantidos em jaulas de mar, ambiente natural controlado, onde recebem alimento nutricionalmente equilibrado, protegidos dos riscos da vida selvagem.
A CASADIMAR quer conquistar o paladar dos angolanos,
para depois abraçar também o mercado da exportação!
SOBRE A COBIA
UM PEIXE ÚNICO
A Cobia (Rachycentron Canadum) é um peixe carnívoro, da família dos perciformes. Nativo de Angola, costuma nadar numa faixa de 0-50 metros de profundidade e atinge até 2 metros de comprimento e 78 kg de peso. Alimenta-se de caranguejos, lulas e peixes. Até hoje, em Angola, quase só os pescadores desportivos degustaram esta iguaria.
IGUARIA ANGOLANA
A cobia é um peixe de carne muito branca, com um sabor fresco e amanteigado. Adaptável à gastronomia angolana, a cobia pode ser a estrela de um delicioso calulu de peixe ou de um mufete. De elevada firmeza, o filete de cobia garante o sucesso em qualquer refeição. Na cozinha japonesa, a cobia também é rainha: os seus lombos são ideias para sushi, sashimi, temaki, uramaki.
Notícias e Publicações
Aqui pode encontrar publicações e artigos científicos e notícias sobre a aquicultura, a cobia e os recursos marinhos.
Casadimar reúne com Ministra das Pescas
A Casadimar está a realizar um conjunto de diligências e de contatos instituicionais e comerciais para a preparação da implementação do negócio de maricultura. Victor Camilo, líder do empreendimento tem agendada uma reunião, prevista para esta semana [...]
Medidas de Gestão das Pescas e Aquicultura
Foram publicadas as Medidas de Gestão das Pescarias, Marinhas, da Pesca Continental e da Aquicultura para 2019. O diploma legal compreende algumas novidades para a aquicultura, entre as quais a inclusão de um programa ambiental de sensibilização para tratamento [...]
Estado das Pescas e Aquicultura Global
O mais recente relatório sobre a actualidade da aquicultura e pescas produzido pela Food And Agriculture Organization (FAO), organização das Nações Unidas dedicada às questões de alimentação e agricultura, encontra-se disponível online [...]
PARCEIROS
A Casadimar rodeia-se de parceiros nacionais e internacionais em áreas estratégicas, orientados para a consultoria de gestão e a atracção de investimento para a economia angolana, trazendo conhecimento essencial à expansão da maricultura.
